추천 와인-BIN 555 Shiraz

 얼마 전 컨디션도 좋고 개인적인 이벤트도 있고 해서 BIN 555를 구입해서 마셔 보았다. 레드와인으로 상당히 진한 진홍색을 바탕으로 보라색 기운이 돌기도 하는 중후한 외모 답게 풍부하고 깊은 맛을 내주었다. 향도 향긋한 과일 냄새가 나면서 약간 새콤한 향이 느껴진다. Shiraz종이라 그런지 쉽게 마실 수 있지만 dry한 편이라 sweet한 쪽이 좋은 분들에게는 안어울릴 수 있다. 물론 이런 말들을 한다고 해서 내가 '고향으로 돌아가 소꼽친구와 결혼을 하는 듯한 맛-신의물방울 中' 따위를 느낄 수 있는 것은 당연히 아니다. ㅎㅎㅎ

저가 와인-나한테는 여전히 비싸다...-으로 분류 되지만 나같은 사람이 마시기에는 부족함이 없다. Lindemans의 BIN 50과 마찬가지로 Shiraz(Syrah)종으로 양조되었고 구매한 것은 2004년 4월에 수확된 포도로 만들어졌다. 가격은 마트에서 2만원 중반대에 형성되어 있었다.



BIN은 원래 선박이나 지하 저장 창고의 구획을 일컫는 말이라고 한다. 뒤에 붙는 번호는 제조사 마다 제각각 이지만 Wyndham Estate사의 BIN시리즈는 뒤에 붙는 번호로 포도 품종을 알 수 있다.

222:샤르도네(Chardonnay)
333:피노누아(Pinot Noir)
444:까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon)
555:쉬라즈(Shiraz)
888:까베르네 소비뇽+멜롯(Cabernet Sauvignon+Merlot)

아래는 시음 노트와 상품 소개 페이지

시음 노트:: 다운로드
상품 소개 페이지:: http://www.wyndhamestate.com/our_wines/index.htm